外婆的咖啡

回国来首要任务就是回家见一见外公外婆。都七十大几的人了,却像一对活宝,对新鲜事物倍感兴趣,也闹了不少笑话。

外婆本来也不是个爱喝咖啡的人。这次说是有几十个学生要来南京见一见昔日的老师(即我的外婆),她觉得应当拿出点好东西招待一下人家。饮品上除了喝茶,那有点意思的就是咖啡了。可是外婆也没喝过咖啡,更没煮过咖啡。她一声不响地翻出来前不久小姨放在家里的一罐磨碎的咖啡豆,也不请教他人,全部倒进一个大铁锅里,倒进水煮了大半夜。

大!铁!锅!

没错,就是炒菜用的那种锅,还是铁的。说是大晚上咖啡的香味弥漫在家里每一个角落,想想就觉得美滋滋的。也不知道得煮多久,看着水的颜色变了,就觉得差不多了。外婆尝了一点点,觉得咖啡怪苦的,往锅里倒了大半盒糖,说是终于觉得有点甜味了。而后起锅倒进了热水瓶里,没错,热水瓶。

我去外婆家的时候是第二天,这都是她讲给我们听的。我强忍住笑意,倒了一杯。嗯,闻着还是很香的,虽然过程不忍直视,但是可能也许貌似结果是好的。

“婆婆,咖啡伴侣有吗?或者就是牛奶就成。”

“什么是咖啡伴侣?没有牛奶。”

“好的吧,咖啡得放点牛奶才好看才更香呢。”

也是,没有牛奶没有咖啡伴侣也是可以喝的,反正咖啡嘛。好家伙,我端起来先是闻了闻,还是有些咖啡的感觉的,直到我喝了一口。满嘴都是板蓝根的味道。

是的,板!蓝!根!

那种苦涩中带着一些甜味,和板蓝根的感觉一模一样。能把咖啡煮成板蓝根味道,唯我外婆一人耳。得亏是家人,不然在学生面前,这笑话闹的也忒大了。

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